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樽生情報2011.10.31

とうとう明日から11月。
寒くなりましたね。昨日はHIGURASHIさんの4周年ビアパーティに少しだけ参加しまいした。美味しいビールがたくさんありました。美味しいものは暑くても寒くても美味しいようですね。

アメリカ,カリフォルニア州サンタクルズからアンカモンシャムツインエール
会社名(Uncommon=稀な,珍しい、並外れた)からもわかるように独創的なビールを造る醸造所です。今回のシャムツインはベルギーダブルスタイルにコリアンダー、レモングラス等、タイのスパイスを使ってます。飲みごたえのある香ばしいエールに仕上がっています。

おなじみノルウェーからヌウグネダブルIPA。
正式名称はTwo captains double IPA。ヌウグネ社の社長はスカンジナビアエアラインの現役パイロット、同じくパイロットの彼の友人と一緒に造ったビールだから2captains。深みのあるボディに柑橘ホップが広がります。


本日の樽生ビール On Tap Today!!
1,Rogue Dead Guy Ale ローグデッドガイエール          
Newport OR U.S. アメリカ、オレゴン州ニューポート ABV.6,6% IBU.40 450ml  
~ドイツ、メイボックスタイル、ローグ社独自のパックマン酵母を使った逸品~

2, Uncommon,Siamese Twin Ale アンカモン シャムツインエール      
Santa Cruz, CA U.S. サンタクルズ,カリフォルニア州 ABV.8.5%   450ml
~コリアンダー,ライム、レモングラスを使ったベルギーダブルスタイル~

3, Nogne 2 Captains Double IPA ヌウグネ ダブル IPA
Grimstad Norway ノルウェー、グリムスタッド ABV.8.5% IBU.100 450ml
~北欧ノルウェーより柑橘系シトラスを感じさせる芳香なダブルIPA~

4, Mikkeller Not Another Wit ノット アナザー ウィット
Copenhagen,Denmark コペンハーゲン,デンマークABV.7,6% 400ml
~インディア ペール ウィート 小麦麦芽、スパイス、ホップが程よく絡み合います。~

5, Schelde Hop Ruiter シェルデ ホップルーター       
Meer,Belgium ベルギー、ミール ABV.8.5%   450ml
~モルティなボディにアメリカンホップでドライホッピング、ベルギービール進化系~

6,Sapporo Edel Pils サッポロ エーデルピルス     
Japan 日本 サッポロビール                    330ml
~日本大手メーカーの中で一番苦味と香りが強い東欧スタイルピルスナー~

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